| 31 марта в выставочном центре Смоленской торгово-промышленной палаты прошла выставка-презентация (с дегустацией) мясной продукции смоленских предприятий. Были представлены производители мясных и колбасных изделий из Смоленска.
Колбасы, ветчина, полуфабрикаты, копчёности, пельмени - таков разнообразный ассортимент выставки.
Многие из выступавших сошлись на том, что смоленская мясная продукция - самая лучшая. По мнению мясопромышленников, поставляемая в Смоленск продукция из Москвы и Санкт-Петербурга не соответствует запросам потребителей, т.к. в ней, кроме натуральных ингредиентов слишком много наполнителей, стабилизаторов и ароматизаторов.
Сделать Смоленск конкурентоспособным городом на мясном рынке - одна из задач выставки, организованной в рамках бизнес-недели Управлением по потребительскому рынку и развитию предпринимательства администрации г. Смоленска. |
